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Boîte à Manips

LES OEILLETS

Cette manipulation permet de mettre en évidence qu'une plante dans un vase se nourrit de l'eau qu'on lui donne et permet d'étendre sur le rôle de la sève.

Matériel:
  • un oeillet fraichement coupé et plongé dans l'eau
  • un colorant: éosine, bleu de méthylène ou colorant alimentaire
Protocole: Prendre un œillet et le plonger dans de l’eau colorée
Résultats obtenus par les stagiaires: Il ne s’est rien passé, les œillets n’ont pas changé de couleur.
Interprétations: Les œillets n’étaient sans doute pas très frais.
Erreurs à éviter: Utiliser des oeillets pas très frais (car la circulation de la sève s'est dèjà arrêtée) ou préalablement traités.
Exploitations pédagogiques: La nutrition des plantes, la sève, les échanges avec le milieu extérieur.

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