Laver l'eau sale

L'EVAPORATION: LAVER L'EAU SALE Cette manipulation vise à obtenir une eau relativement propre à partir de boue. Ce n'est pas le procédé utiliser dans les usines de traitement des eaux mais il marche correctement à petite échelle en utilisant un phénomène facile: l'évaporation.
Matériel:	Un grand récipient Un récipient plus petit mais assez haut Un film plastique Des glaçons Une lampe
Protocole:	Dans un grand récipient, mettre de l'eau boueuse. Placer au centre un récipient plus petit, propre, et plus haut que le niveau de l'eau. Recouvrir d'un film plastique le grand récipient. Poser les glaçons sur le plastique vers le centre pour créer une pente vers le petit récipent. Placer le montage sous une lampe.
Résultats obtenus par les stagiaires:	Au bout d'une matinée, on remarque la présence de quelques fines gouttelettes sur la surface interne du plastique, et presque rien dans le petit récipient.
Interprétations:	La chaleur de la lampe provoque l'évaporation de l'eau qui, au contact du plastique refroidi par les glaçons, doit se condenser et retomber dans le petit récipient. L'eau devient propre car l'évaporation ne se produit qu'avec les molécules d'eau et non avec ce qui lui est mélangé. La boue reste au fond.
Erreurs à éviter:	Il est préférable d'utiliser ds glaçons en plastique car les élèves pensent que c'est l'eau des glaçons qui traverse le plastique pour tomber dans le petit récipient.
Exploitaions pédagogiques:	Cette expérience s'inscrit dans une étude des états de l'eau ou du traitement de l'eau.